της Ιωάννας Κατσαρόλη, Κλινικής Διαιτολόγου – Διατροφολόγου, M.Sc.
Με αφορμή την αυριανή Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, ή αλλιώς Επισιτισμού, ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) μας στέλνει ισχυρό μήνυμα ενότητας, υπενθυμίζοντας μας τη δύσκολη αυτή περίοδο, την αξία της Βιώσιμης Διατροφής. Η Βιώσιμη Διατροφή προστατεύει το περιβάλλον, ελαχιστοποιώντας το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και εξασφαλίζει μία υγιή ζωή για εμάς και για τις επόμενες γενιές.
Στο άρθρο ”Βιώσιμη Διατροφή: 4 Συνταγές για Εσένα και το Παιδί σου” μπορείτε να κατεβάσετε εντελώς δωρεάν το ebook που έχουμε δημιουργήσει, με σκοπό να επικοινωνήσουμε το θέμα της Βιώσιμης Διατροφής με τους μικρούς μας φίλους. Μεταξύ άλλων, θα βρείτε:
– 4 Συνταγές για Παιδιά
– Υλικά & Εκτέλεση
– Πίνακες Διατροφικής Ανάλυσης
– Μεριδολόγιο ανά Ηλικιακή Ομάδα
– Ψώνια με το Παιδί μου
– Ανακύκλωση
– Μυστικά Βιώσιμης Διατροφής
– Green Facts
Παρακάτω, μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα σύντομο ενημερωτικό βίντεο για τη βιωσιμότητα της διατροφής, που δημοσίευσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2021.
Ιωάννα Κατσαρόλη – Med Nutrition
