Κατάλληλη για ηλικίες: από 6+ μηνών, εφόσον έχουν εισαχθεί τα βασικά τρόφιμα στη διατροφή του μωρού.
Υλικά:
- 1/2 ώριμη μπανάνα
- 2-3 κ.σ. γιαούρτι πλήρες (πλήρες, χωρίς ζάχαρη – ιδανικά πρόβειο ή ελληνικό γιαούρτι)
- 1 κ.σ. νιφάδες βρώμης
- 2-3 κ.σ. νερό ή μητρικό/βρεφικό γάλα (προαιρετικά, για πιο αραιή υφή)
- (προαιρετικά) λίγες σταγόνες από σπιτικό πουρέ φρούτου, όπως ροδάκινο ή αχλάδι
Εκτέλεση:
- Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βράζουμε τις νιφάδες βρώμης με λίγο νερό ή γάλα για 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Λιώνουμε καλά την μπανάνα με ένα πιρούνι ή χρησιμοποιούμε μπλέντερ για πιο λεία υφή.
- Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το μαγειρεμένο μείγμα βρώμης με την μπανάνα και το γιαούρτι.
- Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια απαλή, κρεμώδη υφή.
- Σερβίρουμε δροσερό! (Μπορεί να μείνει στο ψυγείο 15-20 λεπτά για extra δροσιά.)
Μικρά tips:
- Μπορείτε να φτιάξετε μεγαλύτερη ποσότητα και να φυλάξετε στο ψυγείο για 1 μέρα (όχι περισσότερο).
- Αν θέλετε μια πιο έντονη φρουτένια γεύση, προσθέστε σπιτικό πουρέ φρούτου.
- Αντικαταστήστε την μπανάνα με αχλάδι ή μάνγκο για ποικιλία.
Θρεπτική αξία:
Η συνταγή είναι πλούσια σε:
- ασβέστιο & προβιοτικά (από το γιαούρτι)
- φυτικές ίνες & β-γλυκάνες (από τη βρώμη)
- κάλιο & φυσικά σάκχαρα (από τη μπανάνα)
Tip Καλοκαιριού:
Μπορείς να βάλεις το μείγμα σε φορμάκια σιλικόνης και να το καταψύξεις για baby “παγωτάκι”!
Διατήρηση:
Στο ψυγείο έως 24 ώρες (όχι κατάψυξη αν έχει γιαούρτι)
Καλή όρεξη!
Ο πλανήτης δεν κάνει τίποτα άλλο από το να μας στηρίζει και εμείς διαπράττουμε συνεχώς εγκλήματα κατά της φύσης.
— Δάφνη Ζουνίγκα
