Μία συνταγή υψηλής διατροφικής αξίας!

Συστατικά:

1 πιπεριά κολοκύθας
1 μαϊντανός
1 μεγάλο καρότο

Οδηγίες:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F.
  2. Κόψτε την πιπεριά στη μέση (από το κοτσάνι μέχρι την άκρη).
  3. Τοποθετήστε και τα δύο μισά με την όψη προς τα κάτω σε ένα ταψί.
  4. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να μπορείτε να τρυπήσετε με ένα μαχαίρι.
  5. Αφήστε τα στην άκρη και αφήστε τα να κρυώσουν.
  6. Πλύνετε και κόψτε το παστινάκι και το καρότο.
  7. Κόψτε και τα δύο σε κομμάτια και βράστε τα μέχρι να μαγειρευτούν.
  8. Βγάλτε τα από το νερό. Κρατήστε το νερό.
  9. Προσθέστε το παστινάκι και τα καρότα στον επεξεργαστή τροφίμων.
  10. Αφαιρέστε τους σπόρους και τη φλούδα από την πιπεριά κολοκύθας.
  11. Προσθέστε επίσης την πιπεριά στο επεξεργαστή τροφίμων.
  12. Ανακατέψτε μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή.
  13. Για να αραιώσετε τη συνοχή, προσθέστε το νερό που έχει περισσέψει ή το γάλα της μαμάς.

Σημειώσεις:

Εάν χρησιμοποιήσετε φόρμουλα, προσθέστε την μόνο όταν σερβίρετε. Μην το προετοιμάζετε εκ των προτέρων και μην το καταψύχετε.

Σημ: Δίσκος κατάψυξης σιλικόνης και σαλιάρα από το @kiddofeedo

Καλή του όρεξη!


Baby Mag Autumn

Κατηγορίες:

Συνταγές,

Τελευταία ενημέρωση: 10 Σεπτεμβρίου, 2023

Ετικέτες:

,